Daí que para além da visita de campo, onde os participantes ficarão a conhecer os cogumelos silvestres que afloram nesta altura do ano no concelho de Alfândega da Fé, vão também ser abordados temas como a Sementeira de Shitake; a identificação de espécies mais cotizadas no mercado; as técnicas comerciais e o financiamento de projetos.
Uma forma de fornecer a todos os interessados informação específica sobre o setor e de potenciar o aproveitamento e valorização de um recurso que tem vindo assumir importância crescente na economia local.
Todos os interessados em participar nesta ação devem formalizar a inscrição junto da Casa da Cultura Mestre José Rodrigues, local onde se realiza a componente teórica do workshop.
As inscrições estão a decorrer até ao dia 22 de abril e podem ser efetuadas através dos seguintes contactos: Telef: 279460020 e-mail: cca.geral@gmail.com
in:noticiasdonordeste.pt
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